Fertilizarea de bază a grâului de toamnă

Grâul de toamnă este cel mai important grăunte de pâine pentru noi. Acesta acoperă aproximativ 1 milion de hectare anual, ceea ce înseamnă că este cultivat pe aproximativ un sfert din terenurile noastre arabile. Unul dintre pilonii esențiali ai unei producții eficiente, economice și profitabile de grâu de toamnă este fertilizarea corespunzătoare. În această etapă se decide cantitatea de fosfor și potasiu pe care cultura o va primi. Acești doi macronutrienți pot fi puși la dispoziția plantei ulterior doar în cantități foarte mici. Motivul constă în faptul că fosforul și potasiul se deplasează foarte puțin în sol, iar după răsărirea grâului, nu mai există posibilitatea de a încorpora îngrășăminte.

Dar cum se fertilizează corect grâul de toamnă?

Răspunsul, cel puțin din punct de vedere al cantităților, nu este prea complicat. Obiectivul este de a satisface cât mai bine necesarul de nutrienți al grâului, ținând cont de disponibilitatea nutrienților din sol sau, mai precis, de capacitatea sa de a furniza acești nutrienți, de randamentul realist care poate fi planificat, de caracteristicile specifice ale varietății și de alte elemente tehnologice. Conform mai multor descrieri din literatura de specialitate, următoarele cantități de macronutrienți sunt necesare pentru a produce 1 tonă de grâu și produsele sale secundare.

Dintre nutrienții menționați anterior, fertilizarea de bază ar trebui să satisfacă în totalitate necesarul de fosfor și potasiu al culturii, cu o cantitate mică de azot. Pentru a asigura o aprovizionare satisfăcătoare cu azot, fosfor și potasiu în toamnă, este recomandabil să se utilizeze îngrășăminte complexe cu un exces de fosfor, în raport N : P : K de 1 : 2 : 1, în care cel puțin 95% din fosfor este într-o formă solubilă în apă. În situațiile în care aprovizionarea cu potasiu este mai scăzută decât nivelul mediu, se poate folosi un raport NPK de 1 : 2 : 2. În plus, în zonele cu o aprovizionare foarte bună cu fosfor, un raport PK de 1:1 este, de asemenea, potrivit. Studiile noastre, desfășurate de-a lungul anilor cu sute de fermieri, au arătat că utilizarea îngrășămintelor care includ sulf, precum Genesis NPK 10-20-10 cu un raport NPK de 1 : 2 : 1, a fost eficientă în creșterea randamentului. Sulful îmbunătățește utilizarea azotului.

Se recomandă insistent aplicarea îngrășămintelor compacte NPK la grâul de toamnă pentru a valorifica „efectul PK proaspăt”, adică se pot obține randamente mai mari datorită ingredientelor active de fosfor și potasiu, care sunt rapid solubile și ușor absorbite. În solurile cu aprovizionare mai scăzută cu potasiu, Genezis NPK 4-24-24, cu un conținut ridicat de potasiu, sau Genezis NPK 0-10-28, Genezis NPK 0-10-20, pentru solurile cu aprovizionare extrem de scăzută cu potasiu și foarte bună cu fosfor, pot fi alegeri bune, cu suplimentare corespunzătoare de azot. Aceste ultime două variante de NPK au avantajul de a reface acești nutrienți prin conținutul lor ridicat de calciu și magneziu și nu acidifică solul și nici nu cresc pH-ul acestuia. Ele sunt, așadar, ideale pentru utilizare în solurile sărace în magneziu, acide sau în zonele neacide, dar cu cerințe crescute de calciu și magneziu (randamente mult peste medie). Pentru solurile cu textură medie, argiloase, sărace în fosfor, dar cu cel puțin o aprovizionare bună cu potasiu, Genezis NP 15 : 25 este o alegere economică, cu un conținut de sulf bine adaptat cerințelor de sulf ale grâului în toamnă.

Formulările compacte de NPK au o solubilitate în apă excelentă (95% fosfor solubil în apă, 100% azot și potasiu solubile în apă)! Toate granulele au aceeași compoziție, iar distribuția ingredientelor active în timpul aplicării este mult mai uniformă decât atunci când se utilizează îngrășăminte amestecate fizic! Dozajul acestora ar trebui adaptat la condițiile ecologice și la nivelul de randament disponibil, pe baza sfaturilor experților.

Pentru o pornire reușită a grâului, nu sunt suficiente doar fosforul și potasiul; este necesar să se aplice și cel puțin 30-50 kg/ha de îngrășământ cu azot. Acest lucru se datorează faptului că, în producția intensivă de grâu, grâul care se tufăiește și în timpul iernii consumă continuu azot și - în special în zonele sensibile la nitrați - nu poate fi completat până la 1 februarie. În țara noastră, iernile blânde fac ca grâul să continue să se tufăie aproape continuu, așa că nevoile sale de nutrienți trebuie să fie satisfăcute prin fertilizarea de bază din toamnă. Atunci când acest lucru nu se întâmplă, vedem grâu îngălbenit sau purpuriu, ceea ce se datorează epuizării azotului disponibil. Cu alte cuvinte, grâul îngălbenit este un semn al înfometării de azot (dacă simptomul apare pe frunzele mai tinere, este un deficit de sulf), ceea ce poate provoca o pierdere de recoltă de până la 20%. Anumite formulări complexe de NPK nu mai pot furniza această cerință crescută de azot. În astfel de cazuri, soluția constă în aplicarea clasicului Genesis Pétiso 39% (27% N + 7% CaO + 5% MgO) sau a produsului relativ nou, dar într-un fel clasic, GreenMax, fie înainte de semănat, fie ca fertilizant starter.

Cu un conținut de dolomită de 228 kg/t, Pétiso contribuie, de asemenea, la satisfacerea nevoilor de calciu și magneziu ale grâului. 30-50 kg N/ha echivalează cu aproximativ 110-180 kg/ha de Pétiso sau 190-310 kg/ha de GreenMax. Deoarece aceste cantități trebuie reduse cu conținutul de azot din fertilizantul complex aplicat ca fertilizare de bază, o doză medie de Pétiso de între 0-150 kg/ha poate fi justificată. Pétiso și GreenMax au avantajul enorm de a furniza atât calciu, cât și magneziu plantelor în creștere. În plus, în timp ce primul nu acidifică solul, al doilea reduce aciditatea acestuia, îmbunătățind astfel absorbția nutrienților. Gândiți-vă că, în solurile acide (și nu ne referim la un pH extrem de scăzut), doar puțin peste jumătate (52%) din fosforul aplicat este utilizat, iar chiar și utilizarea azotului este redusă cu peste 10%.

Rețineți, unul dintre secretele obținerii unor randamente naționale de grâu de 8-10 t/ha în Europa de Vest este o fertilizare de bază aplicată corect, pe baza testelor de sol și a sfaturilor experților. Deoarece costul îngrășămintelor reprezintă un factor major în costurile de intrare ale producției agricole, este rentabil să se aplice suplimentele de nutrienți în mod profesionist, pe baza sfaturilor experților, cu produsul potrivit, de înaltă calitate, și la momentul potrivit. Acest lucru este posibil cu formulările compacte de NPK și produsele aproape centenare Pétiso și GreenMax. Singura modalitate de a concura cu prețurile extrem de volatile este gestionarea eficientă și obținerea unor randamente ridicate.