Noțiuni de bază privind fertilizarea foliară
Fertilizarea foliară este o tehnică obișnuită de suplimentare a nutrienților pentru toate culturile. Deși toți cultivatorii au auzit de ea și mulți chiar o aplică, să analizăm mai îndeaproape ce înseamnă de fapt, de ce este necesară și cum ar trebui aplicată.
Îngrășămintele foliare sunt utilizate în principal pentru a suplimenta microelementele nutritive (Cu, Zn, B, Mn, Mo, Fe), dar se preteză și pentru rezolvarea problemelor temporare de absorbție a macroelementelor. De exemplu, în cazul carențelor de macroelemente în timpul sezonului de creștere, pentru a ajuta la iernare, pentru a consolida culturile slab iernate etc. (Genezis Pétisol PK-dús, Genezis Pétisol P + B). În privința microelementelor, întregul necesar al plantei poate fi acoperit prin intermediul frunzelor, dar acest lucru nu mai este posibil în cazul macroelementelor (N, P, K, Ca, Mg, S). De ce? Răspunsul este simplu. În timp ce plantele absorb între 10 g și 3 kg de microelemente pe hectar, în cazul macroelementelorabsorbția pe hectar se situează între 20 și 300 kg. Această cantitate de macronutrienți nu poate fi absorbită de plantă prin frunze, deoarece absorbția de nutrienți prin frunze este destul de limitată. Cu toate acestea, în caz de deficiențe sau de carențe de macronutrienți pe baza analizei plantelor, poate fi o bună completare a fertilizării solului, cu toate că nu poate substitui fertilizarea profesională NPK de bază, locală și cea fazială.
Justificarea nutriției foliare a plantelor (fertilizare foliară, fertilizare prin frunziș) este ilustrată de faptul că majoritatea nutrienților sunt absorbiți de plante mult mai eficient prin intermediul frunzelor decât prin sol. Conform datelor din tabelul 1, de exemplu, zincul poate fi suplimentat de douăsprezece ori mai eficient prin frunze decât prin îngrășăminte radiculare, manganul de douăzeci până la douăzeci și cinci de ori mai eficient, iar borul treizeci de ori mai eficient.
Desigur, acest lucru este valabil și în cazul macroelementelor, unde absorbția este de cinci până la patruzeci de ori mai eficientă prin intermediul frunzelor.
Marele avantaj al aplicării foliare este că absorbția nutrienților aplicați în acest mod nu este afectată de factori precum umiditatea solului, pH-ul, compactarea etc. În plus, fertilizarea foliară stimulează absorbția radiculară a nutrienților de către plante. Deoarece principalul factor limitativ pentru absorbția nutrienților prin sol, pe lângă conținutul redus a nutrienților, este umiditatea scăzută a solului (deoarece plantele absorb nutrienții din sol sub formă de ioni solubili în apă), cel mai mare efect al fertilizării foliare (creșterea randamentului prin fertilizare foliară) se obține în anii secetoși, în anotimpuri secetoase, când umiditatea solului este scăzută.
Fie că vorbim de suplimentare de macro- sau de microelemente prin fertilizare foliară, este recomandabil ca atât doza și conținutul de substanță activă, cantitatea de substanță activă aplicată cât și momentul aplicării să se bazeze pe un studiu de cultură. Aceasta nu este „o altă risipă de bani”, ci baza unei fertilizări foliare raționale, eficiente și rentabile. Alegerea corectă a îngrășămintelor foliare este primul pas spre succes.
Nu există o dată certă pentru momentul potrivit. Acesta este întotdeauna determinat de stadiul de dezvoltare a plantei, de nutrient și de orice carențe apărute între timp. Odată ce observați deficiența, este prea târziu, dar fertilizarea foliară imediată poate preveni pierderi suplimentare de producție! Cele mai multe plante au nevoie de majoritatea microelementelor încă de la începutul creșterii vegetative intensive, astfel, de exemplu în cazul grîului se recomandă aplicarea în perioada de înfrățire, și în stadiul de 6-8 frunze la porumb și floarea-soarelui. În acest stadiu, suprafața de absorbție este deja suficient de mare, soluția pulverizată acoperă bine frunzele, ajungând o cantitate foarte mică pe sol.
În cazul unei carențe majore, se recomandă aplicarea îngrășământului foliar la o dată ulterioară, deoarece într-o singură aplicare nu este posibil administrarea cantității necesare de substanță activă. Totodată, pentru nutrienți precum borul, care migrează greu în plantă, data optimă de aplicare (cu excepția cazului în care a apărut o carență mai devreme) este imediat înainte de înflorire (de exemplu, spicuire, faza de dezvoltare vegetativă de apariția inflorescențelor, înmugurirea). De asemenea, este importantă alegerea celei mai potrivite ore a zilei. Dacă este posibil, temperatura aerului să nu depășească 25 de grade Celsius, iar umiditatea relativă ar trebui să fie, de preferință, peste 60%. Acesta este momentul în care se poate obține o eficiență maximă.
Alegerea produsului este, de asemenea, un aspect important. Nici acest lucru nu este simplu, deoarece există multe produse pe piață. Opinia generală este că îngrășămintele foliare chelate sunt mai eficiente și mai puțin expuse la condițiile meteorologice decât soluțiile minerale simple. Soluțiile minerale simple pătrund mai greu de la suprafața frunzelor în organismul plantei decât produsele chelate și, prin urmare, absorbția și eficiența lor este, de asemenea, mai slabă.
Dacă fertilizarea foliară este aplicată corect, chiar și în cazul unor producții de grâu și porumb mai mari decât media națională, se poate obține o creștere a randamentului cu cel puțin 10 %, fără a mai menționa o îmbunătățire a calității (conținutul de proteine, gluten, valoare de panificație, conținutul de ulei). În cele mai multe cazuri, acest lucru va duce la o creștere a randamentului între 0,5-1 t/ha, dar în cazuri extreme poate duce până la dublarea acestuia!